CÔNG TY CHUYÊN NHẬP KHẨU VÀ PHÂN PHỐI SẢN PHẨM
PHỤ GIA TẠO GIÒN DAI CHO BÚN PHỞ VMC-BP
Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH VIỆT MỸ BÌNH ĐỊNH
ĐC: 655 Hùng Vương,Phường Quy Nhơn Bắc,Gia Lai
ĐT: 0829397239 Ms Liễu để được hỗ trợ tư vấn và báo giá tốt nhất
Thông số kỹ thuật sản phẩm VMC -BP như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
– VMC-BP
2. Thông tin sản phẩm:
– Thành phần:
- Sodium Carrboxylmetyl Cellulose CMC (E466)
- Guar Gum ( E412 )
- Sodium Tripolyphosphate ( E451i)
– Quy cách: 1kg/gói
– Xuất xứ: VMC
3. Công dựng/Ứng dụng:
– Tạo dai cho mì, bún, miến. Giúp cho sản phẩm giữ được độ bóng, tránh dính sợi, không đứt gãy
– Tạo độ mềm xốp trong kem lạnh, giữ được độ mềm,mịn, hương vị thơm ngon.
– Ngoài ra VMC-BP còn giúp các loại bánh từ bột gạo, bột mì như phu thê, bánh tai vạc…mềm mịn, tạo độ dẻo, khắc phục tình trạng dính lá bao gói, dính tay khi ăn ( thay thế hàn the)
– Ứng dụng rộng rãi trong sản xuất: bún, miến, mì, bánh mì, bánh bao…và các loại sản phẩm tương tự
4. Hướng dẫn sử dụng:
– Cho từ 2-3g/kg sản phẩm.
– Cho vào quá trình nhào bột
5. Bảo quản:
– Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu vào
– Đậy kín sản phẩm sau khi sử dụng